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Dinkel-Gersten-Brot

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Laib und Leben
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Dinkel-GErstenbrot

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Dinkelvollkornbrot mit Gerstenvollkornschrot in Kastenform

Der Anteil an Dinkelvollkorn macht das Brot besonders bekömmlich

Gewicht750 g
Zutaten & Allergene
Zutaten

Wasser, Dinkelvollkornmehl (19%), Gerstenvollkornschrot (13%), Vollkornsauerteig (10%) (Gerstenvollkornmehl, Dinkelvollkornmehl, Wasser, Säuerungskulturen),Gerstenvollkornflocken (7%), Kürbiskerne (3%), Sojamehl, Zucker, Kartoffelflocken, Sonnenblumenkerne 2%, Gerstenmalz (2%),
Ballaststoff (Kartoffelfaser), Speisesalz jodiert, Hefe, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Pflanzenöl (Raps), Milcheiweiß, Milchzucker, Gewürzmischung (modifizierte Stärke, Gewürze, Tomatenpulver, Aroma, Säuerungsmittel (Zitronensäure))Wasser, Dinkelmehl 630, Vollkornsauerteig ( Gerstenvollkornmehl, Wasser ), Kürbiskerne, Sojamehl, Zucker, Kartoffelflocken, Sonnenblumenkerne, Gerstenmalz , Pflanzenöl, Milch.

Allergene

Gluten, Soja ,Laktose, Eier, Sesam, Schalenfrüchte, Nüsse

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Laib und Leben |Täglich ein Stück Brotkultur

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Friedrichspl. 4
76646, Bruchsal
Lisa Rothfuß +49 (0) 7251 85959 www.laib-und-leben.de bruchsal@laibundleben.de Mo.-Fr. 5:30 – 18:30 Uhr
Sa. 6:30 – 18:30 Uhr
So. 8:00 – 18:00 Uhr
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